Картофель запеченный в духовке с сыром

Картофель запеченный в духовке с сыром

Позвольте сегодня вам представить изумительную картошечку, фаршированную сыром.

TEXT.RU - 100.00%

Картофель запеченный в духовке с сыром
Картофель запеченный в духовке с сыром

Ингридиенты:
4 большие вытянутые картошечки,
СТО гр. ветчины, 2 помидора,
СТО гр.сыра, 250гр. шампиньонов,
2 не очень большие луковицы,
сметана,
раститительное маслице.

В целях начинки обжарить шампиньоны с луком, ветчину и помидоры порезать кубиками.
Картофель отварить в кожице, чистить резать на две части. В половинках изготовить выемку. Перемешать обжаренные грибы ветчину, помидоры приправить сметаной. В каждую половинку картофеля уложить начинку. Поверх присыпать тертым сыром, запекать 10 минут. подготовленный картофель выложить на листья салата.

И всем приятного аппетита