Счетчики
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Каталог сайтов OpenLinks.RU Интересные новости за последнюю неделю в России Интернет-магазин с бесплатной доставкой товара - AQOJ

Свинина в луковом соусе

Если мясо тушить в луковом соке, то есть в большом количестве лука, то оно приобретает нежный вкус и тает во рту.

Свинина в луковом соусеОчень простой и легкий рецепт в приготовлении свинины в луковом соусе. Для обеда или ужина в семейном кругу, то, что надо.
Свинину нарезать кусочками 2-3 см, положить в сотейник, посолить. Добавить жир и мелко нарезанный лук. Тушить, пока лук станет прозрачным. Затем посыпать перцем и тмином, влить половину вина и горячую воду, чтобы мясо было едва покрыто, и тушить почти до мягкости. В конце влить оставшееся вино и вновь потушить. Гарнировать картофелем или рисом.
Свинина – 1 кг, жир – 5–6 ст. ложек, лук репчатый – 4 шт., вино – 1 стакан, перец красный молотый —1 ч. ложка, тмин – 1 ч. ложка, соль.

Мой блог находят по следующим фразам

...
Великолепная молодежная комедия
Сериал Принц Сибири Талантливого программиста Максима подставляет близкий друг: на него начинает охоту влиятельный олигарх Бушуев. Он твердо уверен в том, что хитрый компьютерщик не только присвоил себе его деньги, но и положил глаз на его жену. Единственный шанс на спасение — бежать из шумного Питера в глухую деревню в Сибири