Счетчики
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Каталог сайтов OpenLinks.RU Интересные новости за последнюю неделю в России Интернет-магазин с бесплатной доставкой товара - AQOJ

Окрошка классическая на кефире для жаркого лета

Мало, кто не любит окрошку во всех ее проявлениях. Наш рецепт поможет вам приготовить окрошку быстро и вкусно в домашних условиях.
Рецепт прост — Все ингредиенты мелко крошим, после чего все разбавляем кефиром.

Kto-pridumal-okroshku

Окрошка классическая на кефире

Ингредиенты

3 свежих огурца;

2 редиски;

соль;

по пучку зелени укропа и лука;

кипяченая вода;

4 отварных картофелины;

1 литр кефира;

3 отварных яйца;

50 мл лимонного сока или уксуса;

300 г колбасы вареной.

Способ приготовления

1. Пучок зеленого лука ополаскиваем, обсушиваем и мелко нарезаем. Кладем в кастрюлю и растираем с солью толкушкой.

2. Огурцы и редис замачиваем в холодной воде, обсушиваем и мелко крошим.

3. Снимаем с отваренного в мундире картофеля кожуру. Две картофелины мелко крошим, а одну картошину разминаем вилкой.

4. Вареные яйца чистим и мелко-мелко шинкуем. Таким же образом режем колбасу. Выкладываем все ингредиенты в кастрюлю с растертым зеленым луком.

5. Заливаем все кефиром. Ремарка, если окрошка получилась слишком густой, разводим ее минералкой или кипяченой водой. Пробуем окрошку на вкус. Если есть необходимость, подсаливаем заливаем и добавляем лимонный сок или уксус. Охлаждаем в холодильнике полчаса и подаем к столу.

Окрошка классическая на кефире видео рецепт

Приятного аппетита.

Мой блог находят по следующим фразам

1 комментарий: Окрошка классическая на кефире для жаркого лета

  • Aznojova говорит:

    Окрошка сегодня актуально — лето.
    Спасибо за рецепт.

...
Великолепная молодежная комедия
Сериал Принц Сибири Талантливого программиста Максима подставляет близкий друг: на него начинает охоту влиятельный олигарх Бушуев. Он твердо уверен в том, что хитрый компьютерщик не только присвоил себе его деньги, но и положил глаз на его жену. Единственный шанс на спасение — бежать из шумного Питера в глухую деревню в Сибири