Торт-салат с курицей и грибами.

Великолепный рецепт праздничного тортика с курицей, грибами, картофелем, яйцами и свежей зеленью.

37162

Для приготовления наивкуснейшего торта нам понадобится
Одна банка шампиньоны (маринованные)
Триста гр. курица (филе)
Две шт. морковь
Три шт. картофель
Три шт. куриное яйцо
Три шт. огурец (соленые)
Два ломтика перец (маринованный)
Одна банка кукуруза (маринованная)
Один пучок зеленый лук
Триста гр. майонез
по вкусу — перец (молотый)
по вкусу соль

1.  Отвариваем морковь с картофелем в кожуре и яйца , охлаждаем и чистим. Банки с кукурузой и грибами открываем и сливаем жидкость.
2. Куриное филе нарезаем, солим, перчим и обжариваем на масле 3-4 минуты до красивой румяной корочки, можно добавить специи для курицы.
3. Подготовленные морковь, картофель, яйца, огурцы, перец и лук мелко режем.
4. Разъемную форму диаметром 26 см. выстилаем пищевой пленкой и размещаем целые маринованные грибы шляпками вниз. Посыпаем грибы свежим зеленым луком.
5. Выкладываем подготовленную морковь, посыпаем слегка солью, перцем молотым и щедро обмазываем майонезом.
6. Равномерно распределяем подготовленные кусочки курицы.
7. Выкладываем подготовленные огурцы, маринованный перец, кукурузу. Немного кукурузы оставляем для украшения.
8. Затем слой из яиц, немного солим и майонез. Последний слой подготовленный картофель,немного солим, перчим и майонез.
9. Закрываем пирог фольгой и отправляем в холодильник на 6-7 часов.
10. Затем снимаем фольгу, накрываем большой тарелкой. Переворачиваем форму с пирогом, снимаем аккуратно форму, пленку и подаем. Приятного вам аппетита!!!

Видео рецепт пирога-салата курица с грибами

 

Мой блог находят по следующим фразам