Счетчики
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Каталог сайтов OpenLinks.RU Интересные новости за последнюю неделю в России Интернет-магазин с бесплатной доставкой товара - AQOJ

Горчичные огурчики — заготовки на зиму

Вот и настало время летних заготовок на долгую грустную зиму. Сегодня я хочу вам предложить рецепт прекрасных горчичных огрчиков.

Приступим.
Чтобы не ПРОВОЦИРОВАТЬ «бабахнут — не бабахнут», преварительно необходимо замочить огурчики на несколько часов в холодной воде. Воду периодически менять.

ккк

555

Итак:
На дно банки укладываем  луковицу, лавровый лист, укроп, хрен, перец горошком. По вкусу.
У меня на 1 литр — 0.5 небольшой луковицы, 1 лавровый лист, кусочек зонтика укропа, несколько горошин (штук 5-10)

3465345

1кк
Далее укладываем огурчики.
Если огурчиков мало, то можно добавить кабачок,
очистить, порезать, и так же уложить в банки.

крк
Заливаем банки кипятком, накрываем крышками (крышки перед использованием обязательно постерилизовать), выдержать тридцать минут. Воду слить.

еупупее

Залить опять кипятком на 15 — 20 минут. 

 

525н

 


Горячим рассолом залить банки. Закатать.

Расол готовим следующим образом: на 1 литр воды — 4 столовые ложки сахарного песка с горкой, четверть чайной ложки молотого красного перца без горки, 2 столовые ложки соли без горки, 1 чайную ложку сухой горчицы без горки, 2 столовых ложки эссенции

пплр

 

Всреднем 10 литровых баночек получается 5 литров рассола

увааа

 

глнлн

 

В начале рассол мутный, позже когда баночки немного постоят, горчица осядет. Рассол осветлиться.

Вот так получились у нас горчичные огурчики на зиму.

Дерзайте дорогие мои.

Мой блог находят по следующим фразам

...
Великолепная молодежная комедия
Сериал Принц Сибири Талантливого программиста Максима подставляет близкий друг: на него начинает охоту влиятельный олигарх Бушуев. Он твердо уверен в том, что хитрый компьютерщик не только присвоил себе его деньги, но и положил глаз на его жену. Единственный шанс на спасение — бежать из шумного Питера в глухую деревню в Сибири