Баранина рецепт С БАЗИЛИКОМ И ОВОЩАМИ

Баранина с базиликом — ничего нет проще и вкуснее.

TEXT.RU - 100.00%

БАРАНИНА

Что нужно -

Филе баранины — 500 гр.
картофель — 5-6 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
сушеный базилик — 2 щепотки
розмарин — 2 щепотки
кинза — 1 веточка
тархун — 1 веточка
соль и молотый перец — по вкусу

Что делать -

1.Кинзу и тархун мелко нарубить, смешать с розмарином и базиликом.Добавить соевый соус и оливковое масло.
2.Баранину нарезать порционными кусками, слегка отбить. Полить лимонным соком, натереть травяной смесью, поперчить.Дать мясу промориноваться в течении 2 часов.
3.Выложить мясо на решетку и жарить до готовности.
4.Картофель разрезать, посолить, посыпать травами по вкусу. Готовить в микроволновой печи 10-15 мин. до мягкости. Подавать баранину с овощным салатом из помидоров черри и шпината и печеным картофелем.

МОЖНО ПРИГЛАШАТЬ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ.